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嘉義市長涂醒哲以打造「食安首都」為施政目標，市府27日舉辦「安心好食．廉政把關」食安廉政論壇活動，涂醒哲、廉政署副署長楊石金、嘉義地檢署檢察長郭珍妮與雲嘉嘉區政風單位，宣誓區域合作為民眾食安把關。
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涂醒哲表示，執政2年多以來，市府推動食安五環政策，結合多重外部監督與內部稽查單位加強食安工作，並與嘉義縣、雲林縣政府聯合成立「雲嘉嘉食安廉政平台」，跨區域聯合稽查，打擊不法廠商。廉政署副署長楊石金表示，政風部門加入衛生稽查團隊中秋烤肉食材 平鎮為食安盡一分力，以減少調查時有政治力介入；政風與稽查團隊合作，資源互助互利，以期提升稽查效率及公信力。
活動中以「推動食安五環．公私部門的社會責任」為題，促成產官學界面對面座談溝通，還邀集攤販自治會、餐飲、中藥公會等團體代表共300多人出席，副市長張惠博主持。嘉義市衛生局表示，現已推出QR Code列管系統，藉由不定時的抽測檢驗、上傳測驗結果到紀錄雲提升稽查效果；此外，市府還訂定全國最高的食安檢舉獎勵金，檢舉者最高可獲得違規罰款75％的獎金，鼓勵民眾勇於檢舉不法，全民為食安把關。(中國時報)
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